München – Mr. Pancake

Dress: NA-KD // Bag: Proenza Schouler // Scrunchie: Picco

Bedste pandekager ever! Mums

Det var et sats og en hurtig søgning på Google “where to eat breakfast in Munich” og Mr. Pancake kom frem til den første. GPS’en blev sat til og vi kørte mod Google’s anbefaling. Well you did good Google.

Det er en ultra lille pandekage cafe og som servere de lækreste pandekager. Jeg fik med blåbær og sirup og min kæreste fik med chokoladesovs (det hed sig Nutella, men det var altså ikke Nutella) og bananer.

Sidste anbefaling fra München er hermed givet videre. Du finder Mr. Pancake her: Gabelsbergerstraße 34, 80333 München, Tyskland

Translate // It was a wild shot when we Googled our way to breakfast and came across Mr. Pancake. But Google did good. The pancakes was delicious and so tasty. Last recommendation from Munich 

Hvor skal man spise på The Walk i Dubai

Eat Greek Kouzina

glkw1898

Man SKAL prøve deres tzatziki. Den smager helt vildt godt og er mere til den cremede side end yoghurt som de også kan være. Drømmer stadig om den.

ixvg5076

En form for indbagte rejer med jordbær sovs! What det var lækkert og en god kombination.

jzwx3058

Til hovedret fik vi en græsksalat som vi slet ikke kunne spise op! I princippet er den jo meget simpel, men mange gange er simpel også godt. Oliven og feta mikset med noget grønt. What’s not to like?

De havde en masse andre spændende ting på menukortet, som vi desværre ikke fik prøvet. Næste gang skal vi helt sikkert prøve deres pitas som så vildt lækre ud. Der er super hyggeligt stemning og der er helt sikkert Insta-venligt (ekstra 10 point for det).

Sushi Art

gsfz25651 uwqj8182

Vi spiste på Sushi Art to gange og efter vi er kommet hjem så fortryder jeg vi tog den sikre og bestilte de menuer som allerede var sammensat. I stedet for at prøve nogle at deres lidt mere spændende og anderledes ruller.

De kører med et form for frokost tilbud hvor man kan få to side retter med til menu (indtil kl. 14.00 mener jeg). Her kan jeg anbefale deres kålsalat som smagte rigtig godt.

Som man kan se fra billederne er det knap så Insta-venligt sted. Hehe ellers så var jeg også bare lidt for genert til at tage ordentlige billeder derinde.

Operation: Falafel

odfj3922 gtkp4296

De bedste falafel’er vi har smagt til dato! Dem skal man bestille hvis man er derinde. Vi bestilte også deres kebab menu, hvor jeg fik med kylling og min kæreste med oksekød. Det var også rigtig godt, det eneste er at vi ville hellere have haft noget salat i stedet for pomfritter til. De laver altså ikke pommes som her hjemme i dk.

Her var der også en masse andre ting på menukortet som vi gerne ville have prøvet, men det må gemmes til næste gang vi er i Dubai.

Hvor man ikke skal spise:

Neapolitan som er et “Italiensk” pizzaria. Altså hvis man er til mad som ikke smager noget, så er det stedet! Sikke en skuffet omgang pizza og pasta vi fik der.  Men altså man kan ikke være lige heldig hver gang og man tager altid chancen når man bestiller italiensk mad uden for Italien.

Har i været ude og spise på The Walk i Dubai og er der nogle steder i kan anbefale? 🙂

Opskrift med: NATURLI’ hakket plantefars

oyur4100

Jeg blev lidt nysgerrig på det her plantefars og prøvede i sidste uge at købe en pakke. Vi spiser kød og bliver hverken vegetar eller veganer lige foreløbigt. Jeg vil dog gerne indføre flere kødfrie dage og jeg kan tydeligt mærke på mig selv at de dage hvor min kæreste ikke er hjemme, der spiser jeg meget lidt kød.

Men jeg kastede mig ud i en meget klassisk og simpel ret – pasta med kødsovs. Men helt vegansk.

qjiu6049

Ingridigenser (til ca. 2 pers.)

  • 400 gr. NATURLI’ hakket plantefars
  • 2 håndfuld Organic Edamame & Mung Bean Fettuccine (kan købes i Netto)
  • 1 lille/mellem stort løg
  • 1 stor gulerod
  • ½ rød peberfrugt
  • 1 håndfuld champignoner
  • ½ rød chili
  • 1 hvidlløg
  • 1 dåse hakket tomater
  • 2 tsk tomatpure
  • 2 spsk olivenolie

Fremgangsmåde:

  • Varm en gryde med olien
  • Hak løg, hvidløg og chili i små tern og kom i gryden når den er varm
  • Guleroden, peberfrugten og champignonerne skæres i henholdsvis tern og skiver. Eller efter ønske
  • Kom grønsagerne i gryden og lad det stege i 2-3 min inden farsen tilsættes
  • Kom NATURLI’ farsen i og sørg for at skru varmen en smule ned. Jeg syntes det havde nemt ved at brænde på og sætte sig i bunden af gryden
  • Farsen skal ca. have 8-10 min, når der er 2-3 min tilbage kom tomatpure i og rør godt ind farsen. Herefter tilsættes de hakkede tomater
  • Lad det stå og simre i mens at pastaen koges

cxpp9954

Velbekomme 🙂

 

Ærtepasta med spinat og Soya Cuisine

nddi8496 nfld9795 uuvl4263

I går aftes lavede jeg denne ret for første gang. Det er ikke den smukkeste ret at tage billeder af, men den smagte rigtig godt. Den kan også laves vegansk.

Ingredienser: Til ca. 2 personer

  • Pasta (jeg brugte denne ærtepasta) ca. 100 g.
  • Soya Cuisine 250 ml
  • Spinat – jeg brugte en hel pose
  • 1 løg
  • 2 hvidløg
  • Chiliflager
  • Jeg havde rester af kylling fra dagen før, som jeg skar i tern og kom med i. Dette kan undlades. Ligeledes kom jeg ca. 200 ml. hønsebouillion i – dette kan erstattes af en grøntsagsbouillon.
  • Olie til panden
  • Pinjekerner

Fremgangsmåde:

  • Løg hakkes i små tern og hvidløg presses med hvidløgspresser
  • Varm en pande med olie og svits løgene
  • Tilsæt spinat og steg det til det blevet blødt og “klasket”
  • Her kan man så vælge at komme kylling i eller undlade det
  • Tilsæt Soya Cuisine og lad det simre lidt – hvis man synes konsistensen er for tyk så kan der tilsættes noget bouillon vand til det bliver den ønskede konsistens
  • Kom de pressede hvidløg i, chiliflager og smag til med salt og peber
  • Kog pastaen i følge anvisning, tag måske lige et minut fra da det skal over i sovsen
  • Hæld pasta sammen med sovsen og lad det stå og trække lidt
  • I mens kan man riste pinjekerner på en lille pande. De skal kun lige have en gylden farve

Serveres med overdrysset pinjekerner. Velbekomme 🙂

Burger med trøffel mayo

For en ugestid siden var min kæreste og jeg en smuttur til Odense og besluttede og os for at spise frokost på Burger Anarchy. De laver de lækreste – burgere – what else…

img_8111

Til forret delte vi Spicy Chicken Tops. Mega lækkert og meget insta-venlig ret 😉

img_8115

Jeg fik en Dexter Morgan burger. Den er med oksekød, trøffel mayo, løg og marv marmelade, trøffelchips og hjertesalat, plus tilvalgt ost. Den smagte mega godt! Mums. Hertil fik jeg skinny fries, med aioli og (mere) trøffel mayo 🙂

img_8118

Hvis man ikke har været forbi Burger Anachy endnu, så kan jeg varmt anbefale det. Der er både en i Odense og i Næstved.

Dette er ikke et reklame indlæg. Kun min egen oprindelig mening og anbefaling.