Mindre kød – mere grønt

Nu skal der ikke gå klimasnak i den her på bloggen. Det kan man læse, høre og se så meget om mange andre steder. Min personlige holdning til klima/miljø/dyre velfærd o.lign. er i princippet nobody’s business but mine.

Med det sagt – så vil jeg da gerne sige; at jeg prøver så godt som jeg kan, at bidrage til at passe på vores jord. Jeg har skåret (mere) ned for mit kødforbrug og det har givet en god anledning til, at eksperimentere mere i køkkenet.

I weekenden lavede jeg denne salat, som består af:

  • Hjertesalat
  • Grønkål
  • Mynte
  • Granatæblekerner
  • Feta
  • Oliven
  • Saltede mandler

Jeg varmede et par farlafler til og havde lidt humus som dyppelse. Jeg elsker at pifte salaten op med at blande mynte og granatæblekerner i. Det frisker det lidt op. Hvad bruger du til at pifte din salat op med?

Mandag, Fashion Week og noget om bryllup

Læs om min hudplejerutine her.

Hej Mandag, vi starter lige ugen med en selfie – because why not?

Vi tager i dag hul på Paris Haute Couture Fashion Week, og i dag er blandt andet Dior, Ralph&Russo og Giambattista Valli på programmet – som jeg glæder mig til at se. Men det helt store show i år, bliver nok Jean Paul Gaultier’s. Han offentliggjorde i sidste uge, at det bliver hans sidste show – så mon ikke alles øjne og kameralinser er rettet mod hans show som finder sted på onsdag kl. 20.30. Jeg regner med at de sender live på Instagram, så vi andre som ikke er i Paris også kan følge med.

Noget helt andet; i går var jeg med min mor og søster til bryllupsmesse i Odense. Først – kommer alle bare for at få gratis smagsprøver? Man kunne jo nærmest ikke komme til at snakke med standholdere, for grådige typer som skulle stå og æde smagsprøver! Ej undskyld mig – men what the hell? Vil sige som det næste, at jeg var lidt skuffet over der ikke var flere eller mere varieret stande. Kun én stand med bryllupskage? Men 5 med vielsesringe? Igen kun én stand med blomster, men 8 stande med brudekjoler. Det værste er, at det ikke en gang er mig som skal giftes – så jeg kan i princippet være ligeglad haha. Men hvis det var mig, så var jeg godt nok blevet endnu mere skuffet over at betale 75 kr i entré for that.

Jeps, lidt mandags humør på bloggen. Men nu er tankerne luftet og vi kan koncentrere os om hvad der er vigtigt – Paris Haute Couture Fashion Week. Yasss.

Søndags tanker

Jeg var i går til fødselsdag hos min lillesøster, hvor vi fik nybagte boller, hjemmebagt brunsviger OG hjemmebagt æbletærte! Mums altså, det er hun altså god til. Min søster er i gang med at planlægge sit bryllup, for hun skal giftes med sin forlovede til sommer. Og hold nu op, hvor går det op for en – hvor meget planlægning der er i det.

Så sidder jeg så her og bare gerne vil planlægge en lille kommensammen til min 30 års fødselsdag til marts. Og jeg kan slet ikke finde ud af hvor, hvornår, hvem og hvad. Har flere gange bare overvejet at droppe det. Haha.

Jeg er ved at få min morgenkaffe, skrive det her indlæg og høre Mads og Monopolet. Senere tager jeg med min søster og mor til Odense Congress Center hvor der er bryllupsmesse. Forhåbentlig er der en masse brugbart for min søster.

I forbindelse med hendes bryllup, så er jeg også så småt begyndt at planlægge hendes polterabend. Hun skal have den mest fantastiske og uforglemmelig dag(e). Men hej, så er vi tilbage til det der med planlægning. Haha… Jeg føler at jeg skal have mig en whiteboard herhjemme i stuen, så jeg brainstorme en polterabend + min 30’års fødselsdag.

Heldigvis er det hele jo noget som er sjovt og hyggeligt at gå og finde på ideer til.

Det var lidt søndags tanker her fra mig af. Håber du får en dejlig dag 🙂

180120 // OOTD

Frakke: Min farmors // Halstørklæde: By Malene Birger (gammelt) // Solbriller: Ray-Ban // Støvler: H&M // Taske: Louis Vuitton

På runway’en til mens A/W20 i Milano, så jeg flere mærker med deres bud på rulamsfrakker. Det tegner til at blive en stor trend til efteråret. Der kan jeg godt anbefale man hopper forbi en genbrugsbutik, allerede nu, så man er klar til efteråret. Der kan man nemlig godt være heldig at finde nogle pæne preloved frakker.

Prøv på Vestiaire Collective her.

Min frakke har jeg har haft hængende, i min garderobe i flere år. Den fik jeg af min farmor, da jeg (tror jeg) har været omkring 20 år. En frakke som hun selv har gået med i mange år. Så nu skulle den simpelthen frem og i brug. Jeg har haft svært ved at bruge den før, for den  kan godt blive lidt damet og passede ikke så godt til min stil før. Plus så har den en del 70’er deltajer, som jeg havde det lidt svært med. Men det er heldigvis også trendy nu, så der er ingen undskyldning for ikke at få den brugt nu.

6 ting jeg ikke nåede i 2019

  • Spise æbleskiver i december – but why? Hvordan jeg glemme det? Det samme med risengrød…
  • At nå mit mål med at løbe 5 km. Altså 5 km uden gå pauser. Ja det er svagt.
  • Læse den bog færdig, som jeg startede på i 2018. Suk. Den bliver jeg sten sikkert færdig med i denne måned!
  • Jeg fik ikke taget de blogger-must-have billeder på en mark med græskar tilbage i oktober. Markerne var desværre druknet under 2019’s ret-så-irriterende grå og våde vejr.
  • Bruge tid i min have og terrasse i sommers. Men hallo. Hvor var den sommer? Ikke hos os i hvert fald
  • Blive bedre til at drikke vand. Jeg ved ikke hvorfor det er så svært for mig. Det er ikke fordi jeg så drikker andre ting – jeg kan bare ikke drikke “så meget”

Var der noget du ikke nåede i 2019?